Cet été, l'animateur de télévision Félipé St-Laurent avait rencontré Jason Savage. CRÉDIT : ARCHIVES

L'entreprise lévisienne Barbacoa a annoncé, le 15 avril, sa fermeture définitive, via son site Internet.

L'entreprise, qui disposait notamment d'un restaurant dans le secteur de la Traverse à Lévis, était spécialisée dans le BBQ du sud des États-Unis.

Rappelons que la salle à manger du secteur de la Traverse était déjà fermée. Le propriétaire de l'entreprise, Jason Savage, avait fermé cette section de l'établissement pour la saison froide afin de concentrer ses énergies sur son service traiteur, son comptoir alimentaire situé à Laurier Québec et son camion de rue pendant cette période. 

Sur les médias sociaux, la nouvelle a fait réagir. Plusieurs personnes et organismes n'ont pas caché leur déception face à la fermeture définitive.

«C'est avec un pincement au cœur que nous avons appris la fermeture du Barbacoa. Un gros merci à Jason et à toute son équipe de nous avoir fait découvrir le vrai BBQ à l'américaine. Bonne chance pour tes prochains défis», a notamment fait savoir la Corporation de développement du Vieux-Lévis sur sa page Facebook.

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