La skieuse a été membre de l’équipe canadienne en bosses de 1993 à 2003, elle a été championne canadienne à six reprises et elle a réalisé une cinquième place en bosses aux Jeux olympiques de Nagano en 1998.

Elle fait maintenant partie d’un groupe d’ambassadeurs qui regroupe Sarah Boisclair, athlète aux olympiques spéciaux en ski alpin, Dominick Gauthier, olympien et entraîneur en ski acrobatique, Olivia Asselin, olympienne et skieuse acrobatique, ainsi que Sébastien Picard, planchiste.

«Le Centre de plein air de Lévis m’a permis, pendant une grande partie de ma jeunesse, de pouvoir skier sans pression, de pouvoir goûter le sport, mon sport préféré. C’était bien de venir skier avec mes amies au mont Lauzon pendant les périodes d’entraînement intensives. C’était mon équilibre dans mon chaos. Merci aux gens qui ont pensé à moi, merci aux dirigeants du centre, mais surtout un merci particulier à mes parents qui ont été mes plus grands fans tout au long de ma carrière active», a conclu Ann-Marie Pelchat.