Le travail de Christian Lefebvre et de Carole Marcoux, les copropriétaires de Le Porc de Beaurivage, de Saint-Patrice-de-Beaurivage, a été reconnu par leurs pairs. Ces derniers ont reçu le prix Jeannine-Bourque lors du plus récent gala des Éleveurs de porcs du Québec, tenu le 4 juin dernier. Agriculture Prix Jeannine-Bourque Des efforts récompensés
La saison des Arrêts Gourmands en Chaudière-Appalaches a été lancée le 11 juin dernier, à Sainte-Marie. L’événement s’est tenu au restaurant Saindoux qui a reçu en mai un Bib gourmand du Guide Michelin, dont le Porc de Beaurivage est copropriétaire. Agriculture Agroalimentaire La saison des Arrêts Gourmands lancée
Le Pôle agroalimentaire de Lotbinière a fait peau neuve. Au cours des derniers mois, d’importants travaux ont permis une reconfiguration des locaux. Les citoyens de Lotbinière ont pu visiter le nouvel endroit à l’occasion de portes ouvertes tenues le 22 mai dernier. Agriculture Agroalimentaire Le Pôle agroalimentaire fait peau neuve
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont tenu mardi, à Lévis, leur assemblée générale annuelle. Une rencontre qui a permis de faire état de la dernière année de production de sirop d’érable et d’adopter des résolutions pour présenter les demandes des PPAQ en vue des élections provinciales à venir. Agriculture AGA des acériculteurs Succès et défis pour la filière acéricole
Le travail et les efforts qu’Alexandre Landry et Élisabeth Grenier ont consenti au cours des 19 dernières années ont été reconnus lors du huitième gala des Lauriers de la Gastronomie. Les propriétaires de la Ferme Rustique, de Sainte-Croix, ont été nommés producteurs de l’année le 4 mai dernier. Agriculture Lauriers de la gastronimie La Ferme Rustique nommée Producteur de l’année
La centaine de travailleurs de la Coopérative Citadelle affiliés au Syndicat des Métallos ont approuvé mercredi, dans une proportion de 67 %, l'entente de principe intervenue entre les parties. L'accord met ainsi fin à la grève générale illimitée déclenchée le 18 mars dernier. Agriculture Sirop d'érable Accord accepté chez Citadelle
Laurie-Jade Drouin de Saint-Flavien a reçu une bourse lors du 26e Gala Méritaq de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) à l’occasion de l’événement tenu le 31 mars dernier, à La Pocatière. Agriculture Éducation Une bourse pour une étudiante de Saint-Flavien
La section locale 7885 du Syndicat des métallos, qui représente les employés de la Coopérative Citadelle, a annoncé vendredi qu'une entente de principe est intervenue entre les parties patronale et syndicale jeudi soir. Agriculture Sirop d'érable Vers un accord chez Citadelle?
Le propriétaire du Domaine Small, de Sainte-Agathe-de-Lotbinière, Richard Small, a reçu un prix Renaud-Cyr lors de la cérémonie tenue hier soir au restaurant Le Parlementaire, à l’Assemblée nationale. Agriculture Prix Renaud-Cyr Une distinction pour Richard Small
Le député d’Arthabaska et porte-parole en agriculture du Parti québécois (PQ), Alex Boissonneault, a promis mardi de contrer l’augmentation du fardeau fiscal des érablières. Agriculture Sirop d'érable Les péquistes veulent donner un coup de main aux acériculteurs
Le blocage du détroit d’Ormuz provoque une crise des engrais, qui pourrait faire beaucoup plus de dégâts et entraîner beaucoup plus de décès que la crise du pétrole. Coup sur coup, autant les Nations Unies que des organismes d’aide internationale et des associations d’agriculteurs rappellent qu’au contraire du pétrole, il n’existe pas de « réserve stratégique » d’engrais. Agriculture Détroit d’Ormuz Une crise alimentaire en vue?