La boutique de la coopérative La Mauve, au cœur du village de Saint-Vallier, a fermé quelques jours avant les Fêtes. CRÉDIT : LA VOIX DU SUD

La coopérative La Mauve de Saint-Vallier, qui se spécialise dans la transformation et la distribution de produits bio et locaux, notamment à Lévis, vit des moments difficiles.

Par Éric Gourde - Collaboration spéciale La Voix du Sud

Après avoir choisi de fermer sa boutique située au cœur de village de Saint-Vallier il y a quelques semaines, l'organisation a décidé vendredi dernier de cesser la distribution de ses paniers de produits bios, le temps de bien étudier la situation.

Présidente de l'organisme depuis quelques semaines à peine, Natasha Lambert a choisi de revenir au sein du conseil d'administration pour supporter l'organisme qui, avoue-t-elle, en danger.

«Nous avions eu une assemblée avant Noël où la décision de mettre en vente le siège social a été prise. Nous avions décidé de poursuivre les paniers malgré tout, mais maintenant, tout cela est aussi suspendu. Des efforts ont été faits pour redresser la situation, mais ce ne fut pas suffisant. Il faut se donner du temps pour décider ce que nous allons faire.»

Propriétaire d'une ferme à Saint-Pierre-de-la-Rivière-du-Sud, Mme Lambert était là au tout début, à la naissance de la coopérative. Elle avoue que la situation est lourde. «Ce n'est pas le fun d'être là-dedans. On verra ce qui se présente au cours des prochains jours.»

La nouvelle est une autre tuile qui tombe sur la localité, celle-ci ayant perdu son centre de services de Desjardins récemment et vu sa quincaillerie fermer il y a quelques mois.

Le maire Christian Lacasse s'est dit déçu, mais non surpris de la situation, étant lui-même producteur agricole. «On entendait des choses. C'était difficile financièrement. Le domaine des produits locaux sera toujours difficile. Ce n'est pas évident de se démarquer et de fidéliser une clientèle.»

 

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