Au total, DEC a distribué près de 34 M$ à 52 entreprises et organismes du secteur bioalimentaire québécois. Ces investissements s'inscrivent dans la vision portée par la Stratégie nationale de sécurité alimentaire et appuient une diversité de projets, notamment par la recherche, l'innovation et l'automatisation. «Ils permettront aux entreprises et organismes d'intégrer de nouvelles technologies, d'améliorer leurs procédés, d'accroître leur productivité et de développer des solutions ou des produits innovants. Ils leur permettront également de renforcer leur compétitivité ainsi qu'à mieux transformer et valoriser les aliments produits au Canada».

«Le secteur bioalimentaire québécois est un moteur de notre économie et un vecteur essentiel d'innovation dans toutes les régions du Québec. En appuyant les entreprises et les organismes qui investissent dans de nouveaux procédés, des technologies de pointe et une capacité de production accrue, notre gouvernement renforce leur compétitivité, stimule la création d'emplois de qualité et favorise une croissance économique durable. Ces investissements permettront à nos entrepreneurs d'innover davantage et de saisir de nouvelles occasions d'affaires, ici comme sur les marchés internationaux», a indiqué Mélanie Joly, députée d'Ahuntsic-Cartierville, ministre de l'Industrie et ministre responsable de DEC.

À Lévis, les sauces Firebarns ont donc reçu une somme de 250 000 $ dans le cadre de ces investissements.