samedi 29 novembre 2025
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Agriculture

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mercredi 05 novembre 2025

L'UPA mi-figue mi-raisin face à l'exercice

Si elle salue plusieurs mesures prévues afin de soutenir l'agriculture au cours des prochaines années, l’Union des producteurs agricoles (UPA) a accueilli avec réserve des compressions prévues dans le budget fédéral 2025-2026, déposé le 4 novembre.
Une mise de l’avant des enjeux agricoles à Lévis
mardi 30 septembre 2025

Une mise de l’avant des enjeux agricoles à Lévis

Le 10 septembre dernier a eu lieu un panel organisé par l’Alliance SaluTerre à L’Anglicane afin d’aborder les enjeux liés à l’agriculture et aux terres agricoles à Lévis. Cette rencontre s’inscrivait dans une tournée tenue dans le contexte des élections municipales du 2 novembre prochain qui ont lieu partout au Québec.
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mardi 23 septembre 2025

L'UPA veut que les candidats n'oublient pas l'agriculture et la foresterie

L'Union des producteurs agricoles (UPA) a profité du début de la campagne électorale municipale au Québec, mardi, pour demander aux municipalités et municipalités régionales de comté (MRC) de tout mettre en œuvre pour «maintenir, faciliter et développer l'extraordinaire contribution» de l'agriculture et de la foresterie à ces dernières.
Il y en aurait assez pour nourrir la population mondiale
dimanche 07 septembre 2025

Il y en aurait assez pour nourrir la population mondiale

L’agriculture mondiale aurait produit suffisamment de calories en 2020 pour nourrir 15 milliards de personnes. Mais seulement la moitié de ces calories ont atteint nos assiettes. Les coupables : une hausse de la production de viande de bœuf et une hausse de la production agricole destinée à des biocarburants.
Québec ramène officiellement une partie du site en zone agricole
vendredi 05 septembre 2025

Québec ramène officiellement une partie du site en zone agricole

Le gouvernement du Québec a annoncé vendredi la réintégration de près de 110 hectares de terres en zone agricole du site de Rabaska.
Québec réserve une enveloppe pour appuyer les jeunes agriculteurs
jeudi 04 septembre 2025

Québec réserve une enveloppe pour appuyer les jeunes agriculteurs

Le ministre de l'Agriculture du Québec, André Lamontagne, a annoncé jeudi matin le renouvellement de l'Initiative ministérielle «Relève agricole et entrepreneuriat» (IMRAE) pour la période 2025-2027. C'est une enveloppe de 11 M$ qui est prévue pour soutenir les jeunes en agriculture dans le cadre de deux appels de projets qui se tiendront en 2025 et en 2026.
Nouveau coup de gueule de l
vendredi 22 août 2025

Nouveau coup de gueule de l'UPA contre Québec

L'Union des producteurs agricoles (UPA) a fait savoir, le 22 août, qu'elle adhère aux orientations de la Politique bioalimentaire 2025-2035. Cependant, l'association déplore l'écart important entre les besoins du secteur et le financement annoncé, une enveloppe de 1 G$ sur cinq ans.
Les agriculteurs veulent davantage d
mardi 19 août 2025

Les agriculteurs veulent davantage d'argent de Québec

L'Union des producteurs agricoles a fait une sortie, lundi, afin de déplorer que moins de 4 % des fermes québécoises ont bénéficié d’un soutien du Fonds d’électrification et de changements climatiques (FECC) entre 2013 et 2024.
Le Marché fermier Ostara bat son plein sur la terrasse
mardi 29 juillet 2025

Le Marché fermier Ostara bat son plein sur la terrasse

Alors que le Marché fermier Ostara, du Patro de Lévis, installé cette année sur la terrasse du Chevalier De-Lévis, a débuté ses activités les dimanches depuis le 6 juillet dernier, notre photographe, Gilles Boutin, y a fait un arrêt, le 27 juillet.
Quatre fromages lévisiens et bellechassois finalistes de la Sélection Caseus
jeudi 10 juillet 2025

Quatre fromages lévisiens et bellechassois finalistes de la Sélection Caseus

Le jury du concours consacré à la reconnaissance et la mise en valeur des fromages produits au Québec, Sélection Caseus, a dévoilé les finalistes de sa 25e édition, le 2 juillet dernier. Parmi ceux-ci, on en retrouve un de Lévis et trois de Bellechasse.
L’hydromel en pleine effervescence au Québec
mercredi 02 juillet 2025

L’hydromel en pleine effervescence au Québec

Selon les données de la Régie des alcools, des courses et des jeux (RACJ), les ventes d’hydromels alcoolisés au Québec ont explosé dans les dernières années. En 2019 et 2020, 76 486 litres d’hydromel se sont vendus dans la province, alors que les ventes se sont chiffrées à 247 000 litres en 2024.
La nouvelle saison des Arrêts gourmands est lancée
jeudi 19 juin 2025

La nouvelle saison des Arrêts gourmands est lancée

C’est le 12 juin dernier que la Table agroalimentaire de la Chaudière-Appalaches (TACA) lançait sa nouvelle édition des Arrêts gourmands de la Chaudière-Appalaches avec le slogan Osez y goûter.
Aliments Sofina fait l’acquisition d’Exceldor
vendredi 16 mai 2025

Aliments Sofina fait l’acquisition d’Exceldor

Les Aliments Sofina, entreprise canadienne basée à Markham en Ontario, fait l’acquisition d’Exceldor coopérative, basée à Lévis, qui possède diverses usines, dont une à Saint-Anselme.
La TACA lance une série vidéo pour mettre en valeur l’innovation agroalimentaire
jeudi 15 mai 2025

La TACA lance une série vidéo pour mettre en valeur l’innovation agroalimentaire

La Table agroalimentaire de la Chaudière-Appalaches (TACA) a dévoilé, le 6 mai dernier, une série de 10 capsules vidéo mettant en vedette l’innovation et la diversité des entreprises bioalimentaires de la région.
Le Marché fermier Ostara s’installe sur la terrasse du Chevalier De-Lévis
mercredi 14 mai 2025

Le Marché fermier Ostara s’installe sur la terrasse du Chevalier De-Lévis

Le Marché fermier Ostara du Patro de Lévis revient cet été avec sa cinquième édition, cette fois-ci, dans un nouveau décor, à la terrasse du Chevalier De-Lévis, située dans le Vieux-Lévis, dès le 6 juillet prochain.
Une «bonne saison» pour les érablières de la région
jeudi 08 mai 2025

Une «bonne saison» pour les érablières de la région

Malgré les conditions météorologiques difficiles et les défis rencontrés par les acériculteurs, les érablières de la région de la Chaudière-Appalaches dressent un bilan positif de cette saison.
Les Jardins de Lévis menacent de «mettre la clé à la porte»
mardi 06 mai 2025

Les Jardins de Lévis menacent de «mettre la clé à la porte»

Initialement tenus de démolir leur logement pour employés étrangers d’ici le 4 juin, les propriétaires de la ferme les Jardins de Lévis ont récemment obtenu un sursis de la Ville de Lévis pour la démolition.
Deuxième édition d’un livre d’une autrice bellechassoise
mardi 29 avril 2025

Deuxième édition d’un livre d’une autrice bellechassoise

L’autrice originaire de Saint-Gervais, Nathalie Tanguay, a sorti la deuxième édition de son livre Le manuel du bonheur en agriculture en mars dernier. Celui-ci est une nouvelle édition du premier livre de l’autrice, sorti en 2018.
Projet climatique pour les fermes de la Chaudière-Appalaches
vendredi 18 avril 2025

Projet climatique pour les fermes de la Chaudière-Appalaches

La Fédération de l’UPA de Chaudière-Appalaches a lancé, le 28 mars dernier, un projet intitulé Adaptation des entreprises agricoles de la Chaudière-Appalaches aux changements climatiques et de soutien dans le processus de crédit carbone.
Les acériculteurs s’affichent
jeudi 27 mars 2025

Les acériculteurs s’affichent

Les acériculteurs de la Chaudière-Appalaches reviennent à la charge dans leur lutte pour protéger les érablières en terre publique. Ils ont lancé la campagne Pas de forêt, pas de sirop le 25 mars dernier.